Från avfall till råvara

Den största mottagaren av återvunnet fett i Sverige idag är AarhusKarlshamn

AB. AAK är en av världens ledande produ­center av högförädlade vegetabiliska specialfetter. Förutom tillverkning av en lång rad produkter till livsmedels-,

choklad- och konfektyrindustrin vidareförädlar och marknadsför AAK även

fettbase­rade produkter avsedda för tekniska applikationer. Denna affärssektor

kallas Tefac och riktar sig i första hand till kemteknisk industri i Norden och

norra Europa.

 

Vid Tefac används fettet som insatsråvara vid framställandet av fettsyror och

glycerol. Produkterna, som bildas när fettmolekylen spaltas (delas), har flera

användningsområden. Fettsyror används främst som råvara inom kemisk

industri. Efter bearbetning till mer förädlade former (bl.a. fettalkoholer, aminer,

estrar) används de som beståndsdelar i ett hundratal olika produkter t.ex. tvål-

och tvättprodukter, papperskemikalier, plast och gummi. I nästan samtliga fall ersätter dessa snabbt biologiskt nedbrytbara komponenter petroleumbaserade motsvarigheter. En välkänd konsumentprodukt som består helt och hållet av

fettsyra är stearinljuset. I detta fall ersätts paraffin, som även det är en petroleum-baserad råvara. Även glycerolen har ett brett användningsområde och före-

kommer i bl.a. målarfärg, nitroglycerin och emulgatorer.

 

Då återvunnet fett kan likställas med nytillverkat vid kemteknisk användning

ersätter den återvunna råvaran jungfruliga vegetabiliska fetter och oljor, så långt tillgången medger. Det har alltid funnits full avsättning för den återvunna råvaran

och en ökning ses endast som positivt från industrin. Ungefär hälften av den jung- fruliga råvara som idag används är palmoljor odlade i Malaysia och Indonesien. I dessa länder skövlas regnskog för att bereda plats för palmplantage.